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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ A* O7 s0 h* ]! p7 \% a7 O主楼留作编辑菜谱用。% Q$ W# F4 v; o$ p

  F* A# O# U- s) {' A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 F9 [3 h  `; w8 `2 f' t; T3 g6 h/ k# p5 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, M3 ]/ F. }  n' q( F( i# @* q
& q( \7 D; Y9 {6 Y; m* z7.烤牛肉串0 F. w* q0 a; c( {! k) U
2 F4 k1 {4 B8 Q# `
15.清煮鱼
9 m* Q. h7 j! ^- u& L
6 \) N+ O6 x) i* \8 E  w/ w18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* `2 w$ M+ z. w6 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" F) \& M4 K3 N& f6 D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 v$ f. B8 W- a: a, J7 h0 L* E
1、血虚体质的食谱
7 n# U( P3 l$ b# z* X当归红茶仗7 K7 U8 c7 J  b  _* ]/ a0 F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 ~5 K3 _! k: Q+ q  X: p5 H( {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 O. O$ n+ Q+ C* Q- h1 ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 ~1 P! c( `/ ^4 Q, F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' P$ ?+ R4 `1 l. _9 u7 ?' p* o+ p2、桂圆红茶仗1 J( Y3 D2 D. X8 V0 I0 m3 v% J* A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: j: V( `% F- _5 D' i* X% B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 |0 D; p% s7 z: j% v' q
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ o  D0 K! ?5 H$ W+ t# \! b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& F/ A, L" r; Z9 B) t. u5 ~, `
3、芝麻红枣茶; }& v& M/ q3 @6 A6 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& G5 r, O, g" w" [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . Q0 }" C- @; M% T: z: m9 s9 e. h
功效:补血明目,润肠通使。
7 _$ P/ N5 s  D, Z( i0 P( U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; J. ?9 [' k: ]5 q& ~$ ]9 Z
4、山杠决明子茶. e+ b1 N& B' Q. s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( x5 F. \3 D5 Z3 z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 G! S6 D& t3 ~6 A! a# m6 G( b功效:消食通使,活血明目。
3 Z, U8 }0 R5 j) L3 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' }' n, |% [( w5 K) s1 [! s
5、甘乌甘草茶' [/ D8 A( ]7 @+ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ h- e6 h9 w) a0 f. P/ p& |6 O, t- Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" u# f4 P# z% T
功效:润肺止咳,朴益精血。
; N0 X( M. T5 U' W- a, M2 @' _4 o# z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 Y. u+ I6 L3 e, [- b* z0 D6 N6、葡萄红枣茶
' i: a. y2 i" w0 P  H! |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& A6 p" y/ B4 j2 m; }6 A% {$ X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' _: W& H. Z( M" i  U* x功效:益气补血,滋阴养血。
( |0 F2 `9 X! w9 f, n) U  K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: ?9 P1 }% q' P0 w4 V6 h' r7、木耳红枣汤
) g+ b) o1 P+ c' g% n4 ?% q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ }* o* o: ?1 w; e* x# _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ }* ?. f$ J1 T3 M" C/ \
功效:益气补血,滋阴养血。
$ v- j5 R3 m6 u- H/ c* H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 K4 c6 ?3 d2 Z# Q8、荔枝红枣羹( F$ P- p" T9 m6 ^3 P( j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, h5 v' D& N2 b$ N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ ~  S7 H" D4 A# t( x: r功效:补益气血,养血安神。, S" D! u+ ]. z+ \; L4 P# q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( F: I0 [* M! g7 C+ `, _' g& `6 A& D5 I# n. R7 v/ o, F3 z

, X& k1 f5 p' Y) F" @- o2 ]8 {" n. e0 E8 U( o* N

* F4 j- _9 P# M6 ~. t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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