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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: M- ]. m# e! K. n: H9 Q% N! N
主楼留作编辑菜谱用。$ M/ h* [/ N: L* H' P; _
2 m0 c$ i" T& @9 E5 E2 A! f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ O; j3 h$ B( T4 u: k6 k6 `$ i3 \3 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* t. M! t5 i- ^0 i" J$ q) S

* A6 l6 {1 Q' E$ D) W7.烤牛肉串
0 M1 f' K$ [0 f6 i3 e* O/ T* B7 J* X$ A/ Y$ L6 T8 {# \* Q: p
15.清煮鱼4 j( C0 X, Y. r
5 Q% Z* U' \- q, b! r, o$ \
18.三味鱼
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$ g. g0 b' J3 `3 _* C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 r6 K* O( L0 w0 `! D, g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 u6 m, K% C; P0 D  f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& S6 S: V4 O+ g8 W6 d1、血虚体质的食谱 # \. u5 \( W5 o* d0 }
当归红茶仗
' U+ q- Y. y7 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ N0 T& c9 [* l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) n! z' H' M$ Y" i功效:补血养血,温暖肠胃。
) ]9 V9 L' }" K, L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ E& _1 |8 m% P  }3 l! X( }2、桂圆红茶仗
. R8 v7 P( x. i: u! o. j( o, ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( |$ O* J7 S6 j6 P* ^3 [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& B4 i# v! r# t2 I功效;补益气血,温暖肠胃。
& c/ x% l# _" q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) I3 z! L% V7 \( O3、芝麻红枣茶  X5 C. c0 |' b0 \. D  ?, A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% J  `* T. t( T) D# Z* \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 Q" `' ?) s" g, s' _; s! l功效:补血明目,润肠通使。! |- ]* M3 [4 H4 m0 K$ F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 X; M# T& e5 D, Z4、山杠决明子茶
; v! m$ @2 W/ l' Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% d1 h7 t4 p9 G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 x; W3 P$ i' w1 \+ W6 ?# D: e
功效:消食通使,活血明目。% U, D. ]3 `9 Q( L( L( [: p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" P! K! o" a( S3 N- h5、甘乌甘草茶
& s4 Q, W6 h+ X; N# `) E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) M% q: `: Q3 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 N! P9 {% F& Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
. o+ B' m. N7 }4 q( O3 t/ K7 N! J$ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 `# A. _! x3 R$ i
6、葡萄红枣茶* R1 ]& D: K) l6 |  ^% S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& V7 d* x: ~- r, u9 ?  ~* ~, }& w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# D4 E$ I" b! P$ t* t  E. \/ c, ]
功效:益气补血,滋阴养血。
! u) M( N- `/ q3 y% f) r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. `- y8 Y/ O' m, w: t( o5 s7、木耳红枣汤/ z9 b) \" H$ `* ]" B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 Z2 o1 x: ]( o. i0 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& O5 P/ D* n  E" T2 j; e+ k功效:益气补血,滋阴养血。. [+ Z" A+ ]: ]8 }# K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; A1 Q" ^! m7 w8、荔枝红枣羹
. l5 \  B6 p1 ?6 ~4 q7 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- ^! i* _8 l1 j! a4 ]& E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 J% v) [  c$ e) [功效:补益气血,养血安神。
, I2 V& T* O! p) D0 _2 `1 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ @1 ]" T1 F/ O2 E; f; n# r+ F
" r+ F1 e" ]) D% r3 |; n

. Z; Z* e2 w- O  E+ A. S- k# A, w+ K* Y" q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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